Festival Gastronómico do lagostim e peixe do rio – Sabores do Zêzere.

“O Município de Ferreira do Zêzere vai promover, entre os dias 21 e 25 de abril de 2023 o Festival Gastronómico do lagostim e peixe do rio – Sabores do Zêzere.

Nos restaurantes, cafés e pastelarias aderentes, os visitantes poderão degustar variadas receitas com base nos produtos endógenos do Rio Zêzere: Lagostim e Peixe do Rio.

Numa versão mais tradicional ou contemporânea, os sentidos serão despertos pelos Sabores do Zêzere.

_ Sopa de peixe com lagostim
_ Lagostim salteado
_ Creme de lagostim
_ Caril de lagostim
_ Risotto de lagostim
_ Empadas e rissóis de lagostim
_ Peixe de rio frito com migas e arroz de tomate
_ Peixe de rio frito com arroz de feijão
_ Cogumelos recheados com lagostim
_ Açorda de lagostim no pão
_ Entre outras iguarias

Para mais informações visite a página de internet do Município em www.cm-ferreiradozezere.pt

Deixe-se encantar nesta terra de sentidos!”