Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo

No âmbito das comemorações Dia Mundial do Ovo em Ferreira do Zêzere, o projeto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo irá promover nas escolas do concelho, demonstração e degustação de várias receitas, elaboradas tendo por base os princípios da dieta mediterrânica, privilegiando produtos locais e da época, tendo como ingrediente principal, o ovo.

A iniciativa pretende valorizar e destacar a riqueza e diversidade do território do Médio Tejo e assegurar ao mesmo tempo a construção de uma estratégia comum de modo a contribuir para a qualidade de vida das populações, através da adoção de princípios baseados numa alimentação equilibrada e sustentável; fortalecer e impulsionar a ação coletiva regional para a implementação do Sistema Alimentar Territorial do Médio Tejo, que promova uma alimentação sustentável, saudável e tendencialmente de base local.

Uma iniciativa da equipa do projeto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo, Municipio de Ferreira do Zêzere e Agrupamento de Escolas de Ferreira do Zêzere.